Production

Atelier pizza

Participants: jusqu’à 15 personnes
Pour qui: Mises au vert, Team building, Groupes d’amis, Groupes de jeunes, Familles, Collectifs/Assoc’
Type: Sur demande

Tu as toujours rêvé d’être un·e pizzaiolo hors pair, qui parcourt le monde entier pour montrer son talent ? Non ? Alors simplement apprendre à confectionner des vraies bonnes pizzas ? Oui ? Alors…

Une pizza garnie dans un plat en métal, entourée d’autres pizzas

Des pizzas confectionnées à partir de produits locaux et des envies de chacun·e.

On prend une matinée ou une après-midi pour façonner les pâtons, comprendre comment les pâtes lèvent grâce à l’action du levain, apprendre à gérer le four à bois…

Aux 4 Sources, nous travaillons nos pâtes au levain, voici une occasion pour découvrir comment les processus de fermentation se passent et comment on entretient son levain pour refaire de bonnes pizzas à la maison.

Nous passons ensuite par l’étape de préparation des légumes avec des produits du coin ! Chaque pizza est unique.

Un moment de partage où chacun·e révèle ses talents de pizzaiolo tout en apprenant quelques bons gestes pour des pizzas originales.

Des mains étalent des pâtes à pizza sur une longue table farinée

En pratique

Durée	Nbre de pers.	Prix	À prévoir	Conditions
3h30	15 pers.	210 € + 5 €/pers. pour les ingrédients	Tablier	Pas possible les mardis et vendredis

💁 Pour plus d’informations et pour réserver, envoie-nous un e-mail à contact@les4sources.be. Envie de loger sur place avant ou après l’activité ? Découvre nos hébergements

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